Der Mont-de-Vaux 2024 zählt bei der Falstaff-Verkostung zu den 10 besten Chasselas der Schweiz. Eine Auszeichnung, die unserem Terroir im Morges und unserem biodynamischen Engagement alle Ehre macht.
Der Ausdruck eines großartigen Waadtländer Terroirs
Frisches, frühlingshaftes Bouquet mit Noten von Holunderblüten und grünem Apfel, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Passionsfrucht und Birnenaromen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein ebenfalls sehr frisch, mit einer angenehmen, reifen, aber präzisen Säure und einer leichten Kohlensäure.
Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen leicht salzigen Eindruck.
Weinprobe am 01.07.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Dankbarkeit und Teilen
Vielen Dank an Falstaff für diese Anerkennung, an unser engagiertes Team und an Sie, die unsere Liebe zur Region teilen. Kommen Sie vorbei und genießen Sie diese Spitzenweine auf unserem Weingut.