Noblesse de Chardonnay
Un Chardonnay de gastronomie : élevé 18 mois, dont 10 en barrique, il se distingue par sa puissance, sa précision et sa complexité. À déguster jeune ou après plusieurs années de garde, le temps ne fera qu’enrichir encore davantage sa complexité.
CHF 26.00
/ bouteille (75cl)
| Cépage |
Chardonnay |
|---|---|
| Millésime |
2023 |
| Nez |
Agrumes confits, truffe, massepain |
| Vinification |
Pour révéler tout le potentiel de ces vieilles vignes de Chardonnay, il est fermenté avec sa levure indigène en barrique de 228 litres suivi d’un élevage de 18 mois. |
| Label |
Bourgeon (BIO) ,Demeter (BIO) |
| Accords mets-vins |
Viande blanche ,Champignons ,Poisson ,Fruits de mer |
| Temps de garde |
10 ans et plus |
| Prix 100ml |
CHF 3.47 |
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