Champanel
Nestled beneath our cellar in the commune of Échichens, the Champanel terroir rests on deep clay-limestone soil, whose natural richness gives the wine its strength and depth.
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| Grape variety | Chasselas |
|---|---|
| Vintage | 2025 |
| Nose | Lemony, with flinty minerality and a long, crisp finish |
| Winemaking | Aged for 6 months in tanks to preserve the purity of the fruit |
| Label | Bourgeon (Organic), Demeter (Organic), Grand Cru |
| Food and wine pairings | Appetizer, Cheeses, Raclette/fondue |
| On-call hours | Ages 3 to 6 |
| Price per 100 ml | CHF 1.87 |
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Reviews (8)
8 avis pour Champanel
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