Merlot
Le Merlot s’épanouit dans les sols lourds et argileux : nous avons donc choisi nos terroirs les plus riches en argile pour ce cépage. Il en résulte un Merlot alliant puissance, complexité et élégance.
CHF 26.00
/ bouteille (75cl)
| Cépage | Merlot |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Nez | Boite à cigare, fruit noir, notes toastées |
| Vinification | Fermentation spontanée et élevage de 18 mois en barriques de chêne. |
| Label | Bourgeon (BIO), Demeter (BIO) |
| Accords mets-vins | Burgers, Champignons, Chasse, Grillades, Viande rouge |
| Temps de garde | 10 ans et plus |
| Prix 100ml | CHF 3.47 |
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