Syrah
Pour notre Syrah, nous avons sélectionné les vignes les plus proches du lac, bénéficiant d’une exposition idéale et de sols sableux qui se réchauffent rapidement au printemps. Il en résulte une Syrah poivrée et puissante, marquée par une délicate touche de violette au nez. En bouche, elle allie volume, structure et élégance.
CHF 26.00
/ bouteille (75cl)
| Cépage |
Syrah |
|---|---|
| Millésime |
2023 |
| Nez |
Poivre noir, violette, fruit noir |
| Vinification |
Macération carbonique, fermentation spontanée et élevage de 18 mois en foudre de chêne. |
| Label |
Bourgeon (BIO) ,Demeter (BIO) |
| Accords mets-vins |
Grillades ,Viande rouge ,Burgers ,Champignons ,Chasse |
| Temps de garde |
10 ans et plus |
| Prix 100ml |
CHF 3.47 |
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