Ultimo
Ultimo est le dernier raisin que nous vendangeons, pour offrir un Gamay à la fois croquant et généreux. Il dévoile un fruit éclatant, une belle fraîcheur et une rondeur gourmande.
CHF 22.00
/ bouteille (75cl)
| Cépage | Gamay |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Nez | Fruit rouge, croquant, légé coté toasté |
| Vinification | Macération carbonique, fermentation spontanée et élevage de 18 mois en barrique de 500 litres. |
| Label | Bourgeon (BIO), Demeter (BIO) |
| Accords mets-vins | Bœuf bourguignon, Champignons, Grillades, Pizza, Viande blanche, Viande rouge |
| Temps de garde | 10 ans et plus |
| Prix 100ml | CHF 2.93 |
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Gratuit dès 12 bouteilles
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