Altesse
In seiner Jugend entfaltet der Altesse Aromen von Zitrusfrüchten, Rhabarber und gelben Früchten. Mit der Zeit entwickelt er Noten von Trüffel, Honig und leichten mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, getragen von einer strukturgebenden Säure und einem zart salzigen Abgang.
CHF 22.00
/ Flasche (75 cl)
| Rebsorte | Altesse |
|---|---|
| Jahrgang | 2024 |
| Nase | Rhabarber, Zitrusfrüchte, Birne, Mandel, weiße Blüten, dezente mineralische Noten |
| Weinbereitung | 18 Monate Ausbau, davon 50 % im Tank und 50 % in 500-Liter-Fässern |
| Label | Bourgeon (BIO), Demeter (Bio) |
| Weinbegleitung | Pilze, Fisch, Risotto, Weißes Fleisch |
| Bereitschaftszeit | ab 10 Jahren |
| Preis für 100 ml | CHF 2.93 |
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