Altesse
Jeune, l’Altesse dévoile des arômes d’agrumes, de rhubarbe et de fruits à chair jaune. Avec le temps, elle évolue vers des notes de truffe, de miel et de légers accents pétrolés. En bouche, elle se montre puissante, portée par une acidité structurante et une finale délicatement saline.
CHF 22.00
/ bouteille (75cl)
| Cépage | Altesse |
|---|---|
| Millésime | 2024 |
| Nez | Rhubarbe, agrumes, poire, amande, fleurs blanches, minéralité subtile |
| Vinification | 18 mois d’élevage, 50% en cuve et 50% en barrique de 500 litres |
| Label | Bourgeon (BIO), Demeter (BIO) |
| Accords mets-vins | Champignons, Poisson, Risotto, Viande blanche |
| Temps de garde | 10 ans et plus |
| Prix 100ml | CHF 2.93 |
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